シークレット　スペイサイド15年　信濃屋ボトル

みなさまこんにちは。Ｂａｒ篠崎　篠崎です。

今回は2019年2月に入荷いたしましたスコッチ・ウイスキー

シングルモルトのご紹介です。

シークレット　スペイサイド15年　Ａｌｃ　52.2度

シングルカスク　１ＳＴフィルシェリーカスク

ボトラーズブランド→ザ・モルトマン

今回シークレット・スペイサイドとはスコッチウイスキーを代表するマッカ○ンという噂です。

シークレットと言われて無理に聞こうというのも粋ではないので、篠崎がお味見♪

【テイスティングコメント】

【香り】

革張りの家具、シガーボックス、オロロソ、ペドロ・ヒメネス、プルーン、ダークベリーのニュアンスも感じる

【味わい】

ソフトなレーズン、ドライオレンジやアプリコットを連想させる甘さ、ビターチョコレートの上品な苦みと酸味。ローストアーモンド、ウッディーでオイリーなボディ。濃縮感があり、フィニッシュは長く、オールスパイス、ブラックペッパーにニュアンスをほのかに感じます

結論→15年程前のマッカ○ン　グランレゼルバ12年を連想しました。今回も美味しいウイスキーと出会えて幸せです！！

ウイスキーってやっぱり良いものですね。

寄り道は人生を豊かに致します

今宵はＢａｒでゆったりとすごしてみてはいかがでしょうか？